ISLA

Información sobre Alérgenos

Consulta siempre con nuestro personal si padeces alguna alergia o intolerancia alimentaria.

Información sobre alérgenos. Esta carta refleja los ingredientes y etiquetas facilitados para nuestros productos. En bebidas con sabores, leches alternativas, toppings o recetas personalizadas, consulta al equipo antes de pedir. La información puede cambiar si cambia un ingrediente o proveedor.

⚠️ Importante: Los datos que aparecen a continuación están basados en los ingredientes habituales de cada producto. No podemos garantizar la ausencia total de trazas por riesgo de contaminación cruzada.

📍 Ir a una sección:

🥯 Bagels 🥖 Tostas 🥐 Croissants 🍞 Brioche 🥞 Dulce ☕ Café & Matcha 💜 Ube 🍹 Batidos 🍸 Cócteles 🍽️ Centro de Mesa

🌾Gluten

🦐Crustáceos

🥚Huevo

🐟Pescado

🥜Cacahuetes

🌰Frutos de cáscara

🫘Soja

🥛Leche

🥬Apio

🟡Mostaza

🌱Sésamo

🧪Sulfitos

🧅Altramuces

🦑Moluscos

Actualización con recetas facilitadas por ISLA

Confirmado: el bacon contiene sojaSalsa Isla: huevo, mostaza y sojaSweet Isla: huevo, mostaza y lecheBagel: gluten, sésamo y sojaBrioche: gluten, huevo y leche

🥯 Bagels

Sesame Bagel

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche🌱 Sésamo 🫘 Soja (bacon)🌾 Gluten (trigo y trigo malteado)🫘 Soja (bagel)⚠️ Puede contener: huevo, leche y frutos de cáscara

Bagel York Classic

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche🫘 Soja 🌾 Gluten (trigo y trigo malteado)🌱 Sésamo🫘 Soja (bagel)⚠️ Puede contener: huevo, leche y frutos de cáscara🥚 Huevo (mayonesa Salsa Isla)🟡 Mostaza (Salsa Isla)🫘 Soja (Salsa Isla)

Bagel York Mediterráneo

🌾 Gluten (bagel)🌱 Sésamo (bagel de sésamo)🌾 Gluten (trigo y trigo malteado)🫘 Soja (bagel)⚠️ Puede contener: huevo, leche y frutos de cáscara🌱 Sésamo

Brunch Bagel

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche 🫘 Soja (bacon)🌾 Gluten (trigo y trigo malteado)🌱 Sésamo🫘 Soja (bagel)⚠️ Puede contener: huevo, leche y frutos de cáscara🥚 Huevo (mayonesa Salsa Isla)🟡 Mostaza (Salsa Isla)🫘 Soja (Salsa Isla)

Nordic Bagel Isla

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche🐟 Pescado 🌾 Gluten (trigo y trigo malteado)🌱 Sésamo🫘 Soja (bagel)⚠️ Puede contener: huevo, leche y frutos de cáscara🥚 Huevo (mayonesa Salsa Isla)🟡 Mostaza (Salsa Isla)🫘 Soja (Salsa Isla)

Veggie Bagel

🌾 Gluten🥛 Leche 🌾 Gluten (trigo y trigo malteado)🌱 Sésamo🫘 Soja (bagel)⚠️ Puede contener: huevo, leche y frutos de cáscara

Serranito Bagel

🌾 Gluten🥛 Leche 🌾 Gluten (trigo y trigo malteado)🌱 Sésamo🫘 Soja (bagel)⚠️ Puede contener: huevo, leche y frutos de cáscara🥛 Leche (mantequilla de miel picante)

Bagel Salmón Deluxe

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche🐟 Pescado 🌾 Gluten (trigo y trigo malteado)🌱 Sésamo🫘 Soja (bagel)⚠️ Puede contener: huevo, leche y frutos de cáscara

Island Chicken Bagel

Bagel Caprese

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche 🌾 Gluten (trigo y trigo malteado)🌱 Sésamo🫘 Soja (bagel)⚠️ Puede contener: huevo, leche y frutos de cáscara

🥖 Tostas

Isla Veggie

🌾 Gluten🥛 Leche

Nordic Isla Toast

🌾 Gluten🥛 Leche🐟 Pescado 🥚 Huevo (mayonesa Salsa Isla)🟡 Mostaza (Salsa Isla)🫘 Soja (Salsa Isla)

Tuna Mayo

🌾 Gluten🐟 Pescado 🥚 Huevo (mayonesa)

Bacon Brunch

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche 🫘 Soja (bacon)🥚 Huevo (mayonesa Salsa Isla)🟡 Mostaza (Salsa Isla)🫘 Soja (Salsa Isla)

Serranito Toast

🌾 Gluten🥛 Leche 🥛 Leche (mantequilla de miel picante)

🥐 Croissants

Croissant Gourmet

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche

Breakfast Croissant

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche 🫘 Soja (bacon)🥚 Huevo (mayonesa Salsa Isla)🟡 Mostaza (Salsa Isla)🫘 Soja (Salsa Isla)

Nordic Croissant Isla

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche🐟 Pescado

🍞 Brioche Signature

Revuelto

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche 🫘 Soja (bacon)🥚 Huevo (brioche)🥛 Leche (lactosuero del brioche)🌾 Gluten (trigo y centeno del brioche)⚠️ Puede contener: soja y sésamo🥚 Huevo (mayonesa peach chipotle)

NUEVO

Pulled Porky

🌾 Gluten🥛 Leche 🥚 Huevo (brioche)🥛 Leche (lactosuero del brioche)🌾 Gluten (trigo y centeno del brioche)⚠️ Puede contener: soja y sésamo🥚 Huevo (mayonesa Sweet Isla)🟡 Mostaza (Sweet Isla)🥛 Leche (mantequilla, nata y leche en Sweet Isla)🥛 Leche (mantequilla, nata y leche de Sweet Isla)

Serranito Brioche

🌾 Gluten🥛 Leche 🥚 Huevo (brioche)🥛 Leche (lactosuero del brioche)🌾 Gluten (trigo y centeno del brioche)⚠️ Puede contener: soja y sésamo

Fru Creation

🌾 Gluten🥚 Huevo 🥚 Huevo (brioche)🥛 Leche (lactosuero del brioche)🌾 Gluten (trigo y centeno del brioche)⚠️ Puede contener: soja y sésamo

Nordic Brioche

🌾 Gluten🥛 Leche🐟 Pescado 🥚 Huevo (brioche)🥛 Leche (lactosuero del brioche)🌾 Gluten (trigo y centeno del brioche)⚠️ Puede contener: soja y sésamo🥚 Huevo (mayonesa Sweet Isla)🟡 Mostaza (Sweet Isla)🥛 Leche (mantequilla, nata y leche en Sweet Isla)🥛 Leche (mantequilla, nata y leche de Sweet Isla)

Brioche York Deluxe

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche 🥚 Huevo (mayonesa Salsa Isla)🟡 Mostaza (Salsa Isla)🫘 Soja (Salsa Isla)🥚 Huevo (brioche)🥛 Leche (lactosuero del brioche)🌾 Gluten (trigo y centeno del brioche)⚠️ Puede contener: soja y sésamo

Island Chicken Brioche

🌾 Gluten🥛 Leche 🫘 Soja (bacon)🥚 Huevo (mayonesa Salsa Isla)🟡 Mostaza (Salsa Isla)🫘 Soja (Salsa Isla)🥚 Huevo (brioche)🥛 Leche (lactosuero del brioche)🌾 Gluten (trigo y centeno del brioche)⚠️ Puede contener: soja y sésamo

Brioche Mediterráneo

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche 🥚 Huevo (brioche)🥛 Leche (lactosuero del brioche)🌾 Gluten (trigo y centeno del brioche)⚠️ Puede contener: soja y sésamo

Brioche Caprese

🌾 Gluten🥛 Leche 🥚 Huevo (brioche)🥛 Leche (lactosuero del brioche)🌾 Gluten (trigo y centeno del brioche)⚠️ Puede contener: soja y sésamo

Brioche Salmón Deluxe

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche🐟 Pescado 🥚 Huevo (brioche)🥛 Leche (lactosuero del brioche)🌾 Gluten (trigo y centeno del brioche)⚠️ Puede contener: soja y sésamo

🥞 Brunch Dulce

New York

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche 🫘 Soja (bacon)

ISLA Pancakes

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche

Pancakes Nutella

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche🌰 Frutos de cáscara

Pancakes Chocolate Blanco

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche

Pancakes Dulce de Leche

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche

Sweet Brioche

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche 🥚 Huevo (brioche)🥛 Leche (lactosuero del brioche)🌾 Gluten (trigo y centeno del brioche)⚠️ Puede contener: soja y sésamo

Brioche Nutella

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche🌰 Frutos de cáscara 🥚 Huevo (brioche)🥛 Leche (lactosuero del brioche)🌾 Gluten (trigo y centeno del brioche)⚠️ Puede contener: soja y sésamo

Brioche Chocolate Blanco

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche 🥚 Huevo (brioche)🥛 Leche (lactosuero del brioche)🌾 Gluten (trigo y centeno del brioche)⚠️ Puede contener: soja y sésamo

Brioche Dulce de Leche

🌾 Gluten🥚 Huevo🥛 Leche 🥚 Huevo (brioche)🥛 Leche (lactosuero del brioche)🌾 Gluten (trigo y centeno del brioche)⚠️ Puede contener: soja y sésamo

Yogur de la Isla

🥛 Leche 🌰 Frutos de cáscara (granola: mezcla de frutos secos)La granola contiene frutos de cáscara y coco🌰 Frutos de cáscara (granola)Coco (granola; información adicional)

ISLA Crunch

🥛 Leche🌰 Frutos de cáscara 🌰 Frutos de cáscara (granola: mezcla de frutos secos)La granola contiene frutos de cáscara y coco🌰 Frutos de cáscara (granola)Coco (granola; información adicional)

Protein Yogurt

🥛 Leche 🌰 Frutos de cáscara (granola: mezcla de frutos secos)La granola contiene frutos de cáscara y coco🌰 Frutos de cáscara (granola)Coco (granola; información adicional)

Matcha Yogurt

🥛 Leche🌱 Sésamo 🌰 Frutos de cáscara (granola: mezcla de frutos secos)La granola contiene frutos de cáscara y coco🌰 Frutos de cáscara (granola)Coco (granola; información adicional)

Tropical Passion

🥛 Leche 🌰 Frutos de cáscara (granola: mezcla de frutos secos)La granola contiene frutos de cáscara y coco🌰 Frutos de cáscara (granola)Coco (granola; información adicional)

Muffin Lotus

🌾 Gluten (trigo; etiqueta del producto)🌾 Gluten (trigo; etiqueta Lotus/producto)🫘 Soja (etiqueta Lotus/producto)🌾 Gluten (trigo; etiqueta Lotus)🫘 Soja (etiqueta Lotus)

Mini Croissant relleno

🌾 Gluten (hojaldre)

☕ Café & Matcha

Espresso

Doble Espresso

Americano

Cortado

🥛 Leche

Café con leche

🥛 Leche

Bombón

🥛 Leche

Latte

🥛 Leche

Cappuccino

🥛 Leche

Pumpkin Spice Latte

🥛 Leche

Pumpkin Spice Frappé

🥛 Leche

Pistacho Latte

🥛 Leche🌰 Frutos de cáscara 🌰 Frutos de cáscara (pistacho)🥛 Leche (crema de pistacho)🫘 Soja (crema de pistacho)⚠️ Puede contener: avellana y almendra🌰 Pistacho (crema de pistacho)

Matcha Tradicional

Matcha Pumpkin Spice

🥛 Leche

Coconut Water Matcha

🥛 Leche

Ice Matcha Frutal

🥛 Leche

Strawberry Coconut Cloud

🥛 Leche

Passion Tropic

🥛 Leche

Matcha Latte

🥛 Leche

Matcha Elche

🥛 Leche

NUEVO

Matcha Ube

🥛 Leche

Ice White Chocolate Matcha

🥛 Leche

Cold Foam Matcha

🥛 Leche

Ice Latte Pumpkin Spice

🥛 Leche (si se prepara con leche láctea)

Latte con Sabor

🥛 Leche (según elección)

Frappés

Iced Coffee

Cold Foam Espresso

💜 Ube

Ube Latte

🥛 Leche

Ube Passion Frappé

🥛 Leche

Dirty Ube Espresso

🥛 Leche

Isla Ube Breeze

Ube Fruit

🥛 Leche

Ube White

🥛 Leche

NUEVO

Ube Matcha

🥛 Leche

Cold Foam Ube

🥛 Leche

🍹 Batidos & Zumos

Blue Power Shake

🥛 Leche

Pink Paradise

🥛 Leche

Passion Mango Tropic

🥛 Leche

Healthy Energy Protein

🥜 Cacahuetes🥛 Leche

Pistachio Dream

🌰 Frutos de cáscara🥛 Leche 🌰 Frutos de cáscara (pistacho)🥛 Leche (crema de pistacho)🫘 Soja (crema de pistacho)⚠️ Puede contener: avellana y almendra🌰 Pistacho (crema de pistacho)

Isla Fit Power Shake

Wild Berry Protein

🥛 Leche

Isla Tropical Exotic

🥛 Leche

Batidos con leche

🥛 Leche

Batidos con Nutella

🥛 Leche🌰 Frutos de cáscara

Batidos con bebida vegetal

Según bebida: soja, avena, etc.

Morir Soñando

🥛 Leche

Avena con Limón

Avena con Maracuyá

Zumo de Naranja Natural

Limonada Casera

Cold Foam Batido

🍸 Cócteles

⚠️ Sobre el alcohol: Todos los cócteles contienen alcohol. Algunos pueden contener sulfitos (presente en vino y bebidas destiladas).

Tamarindo Dark Sunset

Contiene alcohol

Don Julio Enamorado

Contiene alcohol

Don Julio Palomo de Tamarindo

Contiene alcohol

Don Julio Cherry Bomb

Contiene alcohol

Mexican Sunset

Contiene alcohol

Don Julio Piña Spice

Contiene alcohol

El Don Pega

🧪 SulfitosContiene alcohol

Volcán Tropical

Contiene alcohol

Abuela Kills

Contiene alcohol

Elche Mule

Contiene alcohol

Don July Tamarindo

🧪 SulfitosContiene alcohol

Mollar Spritz

Contiene alcohol

Pilicoco

Contiene alcohol

Rubí Frozen

Contiene alcohol

Cherry Vodka Sour

Contiene alcohol

Island Tie

🌰 Frutos de cáscaraContiene alcohol

Cherry Cherrs

Contiene alcohol

Daiquiri Strawberry Frozen

Contiene alcohol

Papi Ven

Contiene alcohol

Sex on the Beach

Contiene alcohol

Piña Colada

🥛 LecheContiene alcohol

Cuba Libre

Contiene alcohol

Ron Cola

Contiene alcohol

Mojitos (varios sabores)

Contiene alcohol

Mojito Coco

Contiene alcohol

PiruletaBimbombum

Contiene alcohol

Beer Margarita

Contiene alcohol y cerveza

Michelada de Mango

Contiene alcohol y cerveza

Beer Mojito

Contiene alcohol y cerveza

Chelada Tropical

Contiene alcohol y cerveza

Radler Tropical

Contiene alcohol y cerveza

🍽️ Centro de Mesa

Nachos Pulled Isla

🥛 Leche 🥚 Huevo (mayonesa de chipotle melocotón)

Patatas Bravas Isla

🥚 Huevo (mayonesa de chipotle melocotón)

Mozzarella Bacon Tosta

🌾 Gluten🥛 Leche 🫘 Soja (bacon)

Provolone Isla

🌾 Gluten🥛 Leche

Quesadilla Isla

🌾 Gluten🥛 Leche

Lingote de calabaza

Sin alérgenos declarables

Información importante

La información de alérgenos se facilita conforme al Reglamento (UE) n.º 1169/2011 y se basa en las recetas y etiquetas de ingredientes disponibles. Las declaraciones «puede contener» corresponden a la información facilitada por el proveedor.

En cocina y barra se manipulan distintos alimentos, por lo que existe riesgo de contaminación cruzada. No se puede garantizar la ausencia total de trazas. Si tienes una alergia o intolerancia, informa al personal antes de pedir para que pueda revisar la preparación concreta.

Los ingredientes, proveedores y recetas pueden cambiar; en caso de duda, consulta al equipo antes de realizar tu pedido.